허브차(茶)끓이는 법
2020. 7. 16.
허브차의 특성 ○ 허브차는 몸과 마음 모두에게 좋으며, 향기는 자율신경계에 영향을 미쳐 마음을 느슨하게 하여 준다. 자신이 기른 허브를 따서 이용하면 농약에 대한 걱정도 없고, 향기와 약효까지 즐길 수 있어서 좋으며, 카페인 성분이 없으므로 위장에도 좋다. ○ 한 종류의 허브차 마시기에 익숙해진뒤, 여러종류의 허브를 혼합하여 마시면 마시기도 좋고, 복잡한 향의 맛을 즐길 수 있다. 또한 자신의 취향에 알맞는 허브차의 향기를 개발해 낼 수도 있다. 허브차 끓이는 법 ○ 포트(용기)에 허브 잎을 넣는다. 건조 허브는 잘게 해서 이용한다. ○ 생잎은 잎 자체로도 좋으나 가볍게 비비면 향이 더욱 좋다. ○ 잎의 양은 건조한 잎의 경우, 작은 스푼으로 1스푼이 1인분, 생잎의 경우는 이보다 3∼4배 많게 탄다. ..
