허브차(茶)끓이는 법

허브차의 특성

○ 허브차는 몸과 마음 모두에게 좋으며, 향기는 자율신경계에 영향을 미쳐 마음을 느슨하게 하여

준다. 자신이 기른 허브를 따서 이용하면 농약에 대한 걱정도 없고, 향기와 약효까지 즐길 수

있어서 좋으며, 카페인 성분이 없으므로 위장에도 좋다.

 

○ 한 종류의 허브차 마시기에 익숙해진뒤, 여러종류의 허브를 혼합하여 마시면 마시기도 좋고,

복잡한 향의 맛을 즐길 수 있다.

또한 자신의 취향에 알맞는 허브차의 향기를 개발해 낼 수도 있다.


허브차 끓이는 법

 

○ 포트(용기)에 허브 잎을 넣는다. 건조 허브는 잘게 해서 이용한다.

 

○ 생잎은 잎 자체로도 좋으나 가볍게 비비면 향이 더욱 좋다.

 

○ 잎의 양은 건조한 잎의 경우, 작은 스푼으로 1스푼이 1인분, 생잎의 경우는

이보다 3∼4배 많게 탄다. (본인의 기호에 알맞게 양을 선택한다)

 

○ 포트(용기)에 끓인 물을 붓는다. 포트의 뚜껑을 닫고 잠시동안 우려낸다.

(건조한 잎 : 3∼4분, 생잎 : 6∼7분)

 

○ 따뜻한 찻잔에 붓어서 맛을 음미하며 마신다. 차에 꿀을 넣어서 취향껏

마시면 더욱 좋다.

허브차의 종류
○ 캐모마일 : 사과향이 남. 초기 감기에 효과. 소화를 도움. 불면증에 효과가 있음.

 

○ 민 트 : 청량감이 있음. 스피아민트 껌에 친숙한 향기 피로회복에 효과

 

○ 레몬밤 : 신맛이 없는 레몬 향. 장수의 허브로 알려짐. 기억력 증진 및 피로

예방 때문에 수험생을 위한 허브라고도 함.

 

○ 타 임 : 레몬타임이 맛있고 마시기 좋음. 술마신 뒤 숙취에 효과. 피로회복

 

 

 

○ 로즈마리 : 기억력 증진. 신진대사 촉진. 혈액순환을 좋게 함.

혼합 허브차

○ 페퍼민트와 캐모마일차

○ 레몬밤, 레몬버베나와 레몬그라스

○ 스피아민트와 레몬버베나

○ 라벤다와 스피아민트

 

○ 로즈마리와 캐모마일

 

 

허브의 종류 및 허브차의 효능

 

허브차는

카페인이 전혀 없으며 녹차와 같은 방법으로 음용하면 된다. 허브차는 주로 잎이나

꽃을 이용하는데 100도 정도의 뜨거운 물을 철분이 없는 도자기나 유리컵을 사용하여

허브 잎이나 꽃을 넣어 3분 정도 우려내고 좋아하는 꿀이나 레몬을 첨가해서 마신다.

한 종류 뿐만 아니라 여러종류를 혼합하여 브랜드 차도 만들 수 있다.

카모마일, 라벤다, 로즈, 로즈힘, 하이비스카스, 레몬바베나, 타임, 민트, 레몬그라스,

휀넬, 레몬밤 등은 차로 마실수 있으며 각기 독특한 향과 효능이 있는 허브들이다.

 

 

허브 차의 효능 .....................................................................

 

라벤더 - 신경정신안정의 묘약. 긴장과 히스테리, 불면증 완화. 살균, 소독효과.

편두통 근육통 해소. 향수 화장품의 원료로 널리 쓰임.

 

 

레몬밤 - 진정 효과와 강장 작용, 원기 회복에 좋고 구역질, 소화 불량, 집중력 향상,

기억력 향상에 도움을 주는데 효과가 있다.

 

 

로즈 - 풍부한 비타민 함유로 여성의 미용에 널리 쓰여졌으며 동서고금을 통해

아름다움의 대명사. 기분을 상승시켜 긍정적 사고 유도. 여성의 청결함 유지.(사랑의 메신저)

감기, 현기증, 두통에 효과. 피로회복.

 

 

로즈마리 - 기억력을 증진시켜 학습효과 극대화(수험생을 위한 허브).

스트레스 불안감 피로 무력감 해소. 졸음 방지. 공기정화. 두통 감기에 효과.

미용효과(노화방지)용 제품의 원료로

많이 쓰임. 과용은 금물이며 임신 중의 복용은 피한다.

 

 

로즈힙(Rose hyp) - 레몬의 20배에 해당하는 비타민C가 함유되어 있어 이뇨 작용에

효과가 높다.

 

 

마조람 - 체내의 독소를 채출하여 몸을 이롭게 한다. 고혈압에도 효과가 높다.

 

 

민트- 식후의 소화 불량과 위통, 감기에 좋다.

 

 

페퍼민트 - 정신적 육체적 피로회복. 감기 두통, 공기정화, 호흡기 계통에 효과.

피부세포를 자극하여 미용효과 상승. 특히 피로를 풀기 위한 발 마사지용으로 으뜸.

 

 

스피아민트 - 소화를 촉진하는 작용을 한다.

 

 

스위트바질 - 식욕증진과 건위작용에 좋다.

 

 

벨가못트 - 숙면에 좋다.

 

 

보리지 - 수유기에 모유를 내는데 매우 좋으며 발한과 이뇨에 좋다.

 

 

세이보리 - 거담, 중풍, 이뇨에 효과가 있고 구충 방부 작용이 있으며 방부성의

입가심약으로도 사용된다.

 

 

세이지 - 기분을 맑게 하고 흥분을 진정시키는 작용이 있으며 구강염이나

잇몸의 출혈, 구취 방지에 효과가 있다. 하지만 효력이 강하므로 연속하여 마시는 것은 피한다.

 

 

시나몬 - 복부 팽만이나 감기에 효과가 높다.

 

 

타임 - 피로 회복과 기침, 인후통, 구강염에 효과가 있다.

 

 

오레가노 - 특히 남성들이 좋아하는데 오한을 없에 주고 소화 촉진과 식욕 증진,

배 멀미에 좋다.

 

 

캐모마일 - 여성의 미용에 탁월한 효과가 있어 외국에서 가장 많이 쓰이는 화장품 원료임.

감기, 육체적 피로회복, 불면증의 진정효과.

 

 

제라늄 - 기분상승, 스트레스, 우울, 불안 해소. 피부 청결 유지 및 피부 트러블 완화.

감기 등 바이러스 항균 작용.

 

 

코리안더 - 가벼운 진정 작용과 소화 촉진에 좋다.

 

 

콘플라워(Cornflower) - 이뇨 작용, 기관지염, 기침, 간장병에 효과가 있다.

 

 

페츄오리 - 정신을 맑게 하고 최음 효과. 근심 우울증 식욕을 억제함. 생리통을 완화하며

노화방지 등 피부관리와 향수제재로 쓰임.

 

 

포트마리골드 - 소화 촉진, 위.십이지장 궤양에 좋으며 생리를 순조롭게 하는 작용이 있어

여성을 위한 허브 가운데 하나이다.

 

 

쟈스민(Jasmine) - 기분을 상승시키며 불안 무력감 해소. 최음효과. 남성을 상징하는 으뜸의 향.

 

 

펜넬 - 갱년기의 여러 증상을 완화시킨다. 산모의 모유가 잘 나오도록 하며 식욕 증진,

건위 작용, 체한데에 좋다.

 

 

히솝 - 고혈압,건위 작용,감기 예방에 효과가 있으며 정신적 불안감과 가벼운 히스테리에 좋다.

 

 

하이비스커스 - 대사촉진,강장,이뇨작용에 좋다.

 

라벤더 - 진정 작용, 진통과 두통 해소, 숙면, 항균 작용이나 고혈압에 좋습니다.
로즈 - 혈액 순환을 원할히 하며, 긴장을 풀어 줍니다.
로즈마리 - 원기 회복과 항균 작용에 효과가 있고, 혈액 순환을 원활하게 합니다.

피로 회복과 소화기 계통에 좋습니다.
로즈힙 - 레몬의 20배에 해당하는 비타민 C가 함유. 이뇨 작용이 있습니다.
레몬 그라스 - 소화기계의 기능을 조절합니다.
레몬 밤 - 진정 및 강장 작용, 원기 회복에 좋고 구역질이나 소화 불량에 좋습니다.
마죠람 - 체내의 독소를 배출하여 몸을 이롭게 하며 고혈압에도 좋습니다.
민트 - 식후의 소화 불량과 위통, 감기에 좋습니다.
보리지 - 수유기에 모유를 내는데 매우 좋으며, 발한과 이뇨에 좋습니다.
베르가못 - 숙면에 좋습니다.
스위트바질 - 식욕 증진과 건위 작용에 좋습니다.
스피아민트 - 소화를 촉진합니다.
시나몬 - 복부 팽만이나 감기에 좋습니다.
세이보리 - 거담, 중풍, 이뇨에 효과가 있고, 구충 및 방부 작용이 있습니다.
세이지 - 흥분을 진정시키는 작용을 하며, 구강염이나 잇몸의 출혈과 구취 방지에 좋습니다.
안젤리카 - 구풍, 건위에 좋습니다.
오레가노 - 오한을 없애 주고 소화 촉진과 식욕 증진, 배 멀미에 좋습니다.
쟈스민 - 기분을 고양시키며, 내분비계를 조절합니다.
코리앤더 - 가벼운 진정 작용과 소화 촉진에 좋다.
캐모마일 - 체온을 따뜻하게 해주며 발한 작용이 있습니다.
타라곤 - 식욕 증진, 건위 작용, 소화 불량, 체한 데에 좋습니다.
타임 - 구강염, 기침, 인후통, 피로 회복에 좋습니다.
페퍼민트 - 소화 촉진이나 피로 회복, 감기에 좋습니다.
펜넬 - 산모의 모유가 잘 나오도록 하며 식욕 증진, 건위 작용, 체한 데, 갱년기에 좋습니다.
히비스커스 - 대사 촉진, 강장, 이뇨 작용에 좋습니다.
히솝 - 고혈압, 건위 작용, 감기 예방에 좋습니다.