수박도 잘먹으면 보약
피로회복 숙취해소에 좋아.
무더운 여름엔 체온을 일정하게 유지하기 위해 전체 혈액의 약30%
가 피부로 몰려 위장이나 근육활동이 상대적으로 떨어지기 때문에
쉽게 피로를 느낀다. 게다가 긴 여름밤 시원한 맥주 한잔 생각에 과
음을 하면 체력은 더 떨어진다. 이때는 숙취와 피로 회복에 특히 좋
은 수박과 포도.복숭아 를 먹는것이 좋다. 이들 과일에는 비타민C와
각종 미네랄. 효소성분이 많아 우리몸의 신진대사를 원활하게 한다.
복숭아에는 아스파라 간산이 많이 들어 있어 숙취 해소에 도움을 준
다.
고혈압 암 예방에도효과. 수박.참외.도마토는 칼륨(K)이 많이들어있다.
칼륨은 미네랄의 일종으로 소금등 나트륨의 과인섭취로 혈압이 오르는
것을 막아준다.수박이나 토마토와같이 붉은색을 띠는 과일에는 암예방
효과가 있는. 리코펜 성분이 함유돼 있다.토마토는 익혀서 먹으면 그냥
먹는것보다 리코펜 함량이 7배나 높아진다.
많이 먹으면 오히려독 . 좋은것도 지나치게 먹으면 독이된다.수박.참외.
토마토 등에 많이 들어있는 칼륨은 신장질환 환자에게는 부담을 줄수있
다. 혈당조절을 해야하는 당뇨환자들은 과일도 가려서 먹어야 한다.포도
는 당지수가 50으로 당분 함량이 높아 주의 해야하는 반면 토마토는 당지
수가 30으로 낮다. 참외와 같이 찬 성분의 과일은 장을 자극해서 설사를
유발하기 대문에 과민성 대장 증후군이 있거나 설사를 자주하는 사람은
피해야한다.